Η παρούσα εμπειρική μελέτη στηρίχθηκε αποκλειστικά στο υλικό των οθωμανικών φορολογικών καταστίχων του συγκεκριμένου καζά. Σκοπός της έρευνας ήταν να μελετηθεί το περιεχόμενο που είχε ο όρος τσιφλίκι σε μια περίοδο (15ος-16ος αι.), κατά την οποία δεν είχε διαμορφωθεί ακόμη το φαινόμενο του τσιφλικιού, όπως είναι γνωστό κατά την όψιμη οθωμανική περίοδο, δηλαδή αυτό της μεγάλης αγροτικής έκτασης, η οποία καλλιεργούνταν με αποκλειστικά εμπορευματικό σκοπό. Ειδικότερος στόχος ήταν να μελετηθεί η περίοδος από το δεύτερο μισό του 16ου αι. μέχρι τις αρχές του 17ου αι., κατά την οποία συνέβησαν αλλαγές που οδήγησαν στη γέννηση του εμπορευματικού τσιφλικιού κατά τον 17ο και κυρίως τον 18ο αι. Τέθηκε, λοιπόν, το ερώτημα ποιες μορφές μπορούσε να λάβει το τσιφλίκι κατά την πρώιμη περίοδο και αν αυτές συνάδουν με τη γενική εικόνα που γνωρίζουμε για τον θεσμό κατά τον 15ο και 16ο αι. και μελετήθηκε ο καζάς Διδυμοτείχου ως μελέτη περίπτωσης.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου